最近は、水出しハーブティーという物も流行っているようです。
基本的には、ハーブティーはお湯や熱湯で入れるのが普通です。
しかし、日本茶でも水出しというのはあります。
時間はかかりますが、成分を殺すことなくいれることができるので、人気だったりもします。
那須拓也は、コーヒーの水出しが好きだったりします。
某コーヒーチェーン店で初めて飲んでからコーヒー店へ行った時は、水出しがあれば必ず頼むようにしています。
そんな水出しですが、ハーブティーでも流行の兆しがあります。
やはりお湯で淹れるのとは違い、かなり時間がかかります。
成分はお湯で淹れる方が良いという人もいますし、水でも問題ないと言う人も人もいます。
大きく違うのは、まろやかさだと那須拓也は感じました。
渋みもかなり少ない感じがしました。
個人差はあると思いますが、ご興味がある人はお試しになってみてはいかがでしょうか？
今では、水出し専用のハーブティーもあったりするので、いろいろお試しになってみるのもいいと思います。
特にこれから暑い時期には、冷えたハーブティーは最高だと思いますよ！
ご注意いただきたのは、水出しに向かないハーブティーがあるということです。
どうしても味が出にくくなってしまうものがありますので、その辺は気を付けてください。
いきなり大量に作るのではなく、少量でしっかりと味がでるのかを確認してから大きな容器つくるようにしたほうが良いと思います。